Βήμα 1 Ρίχνετε τις φακές, το καρότο κομμένο σε μικρούς κύβους, το θυμάρικαι το μαϊντανό σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό. Αφήνετε να κοχλάσουν, χαμηλώνετε τη φωτιά στο μέτριο και τις σιγοψήνετε σκεπασμένες για 20-30 περίπου λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.Βήμα 2 Στο μεταξύ, χτυπάτε σε...