Φτιάχνουμε τον πούρε, βράζοντας τις πατάτες , στην συνέχεια αφού βράσουν τις πολτοποιούμε μαζί με το γάλα, το βούτυρο, λίγο κεφαλοτύρι και το αλάτι. Σχίζουμε τα λουκάνικα κατά μήκος και τα αλείφουμε με την μουστάρδα. Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ, ενώ ενδιάμεσα απλώνουμε τον πουρέ,...