Αν χρησιμοποιήσετε φρέσκες ντομάτες, πλένετε και αφαιρείτε το κοτσάνι τους, τις κόβετε στα τέσσερα και τις πολτοποιείτε στο μπλέντερ. Κόβετε τα ντοματίνια σε φέτες.Ζεσταίνετε σε ένα βαθύ τηγάνι το ελαιόλαδο και σοτάρετε ελαφρά το σκόρδο να μυρίσει. Προσθέτετε τον πολτό και τις...