Για την εύκολη σπιτική ρώσικη σαλάτα, πρώτα κόβουμε τις πατάτες και τα καρότα σε μικρούς κύβους και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.Προσθέτουμε τον αρακά, τα αγγουράκια τουρσίκομμένα κι αυτά σε κύβους, τα βρασμένα παντζάρια και τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Αν θέλετε να φτιάξετε...