Για τους λάτρεις του cheesecake και όχι μόνο Για το παγωτό Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσει σχεδόν περίπου 5 λεπτά.Μειώστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό.Προσθέστε μία κουταλιά από το μείγμα κρέμας στα αυγά για να πάρει την...