Μελιτζάνες στο φούρνο με λαχανικά

Μελιτζάνες στο φούρνο με λαχανικά

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τις καθαρίσμένες πατάτες και τις βράζουμε με φυτική μαργαρίνη και νερό. Όταν μαλακώσουν οι πατάτες, τις πατάμε με ένα πιρούνι για να γίνει ο πουρές.Στη συνέχεια...