Για τη μαρινάδα Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μπολάκικαι το κρατάμε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστούμε.Για τα σουβλάκια Βάζουμε τα καλαμάκια σε νερό να μουσκέψουν για 30 λεπτά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ανοξείδωτες σούβλες. Κόβουμετα κολοκυθάκια στα δύο...