Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Βάζετε τις πατατούλες σε ένα κατσαρολάκι με νερό και αλάτι, αφήνετε να κοχλάσουν και ύστερα τις βράζετε για 5 περίπου λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να μη βρίσκετε αντίσταση όταν τις τρυπάτε με πιρούνι, αλλά να μην ψηθούν εντελώς. Τις...