Μέσα στο καλοκαίρι την έψαχνα αυτήν την κρύα σούπα κι εντέλει το φθινόπωρο μου αποκαλύφθηκε… Αν και κυκλοφορούν διάφορες εκδοχές της, λίγες είναι καλές. Όπως αυτή εδώ, που εκτός από στραγγιστό γιαούρτι και κρέμα γάλακτος (για να είναι ρευστή και υπόγλυκη), περιέχει πλούσια...