Αν θέλεις να παγώσεις διάφορα τρόφιμα για να τα χρησιμοποιήσεις αργότερα προσπάθησε να κάνεις την συσκευασία όσο πιο επίπεδη γίνεται. Όσο πιο επίπεδο είναι ένα σακουλάκι με σούπα ή σάλτσα, ή ακόμη και με κιμά, τόσο πιο εύκολα ξεπαγώνει.
Πλένουμε καθαρίζουμε τον γαύρο.Το βάζω ταψί προσθέτω την ντομάτα, το λάδι το σκόρδο,τον άνηθο, την ρίγανη, αλάτι και πιπέρι και το λεμόνι.Το ψήνω στους 180 βαθμούς για 45λεπτά.