Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το οποίο το αναμειγνύουμε με το αλάτι και το πιπέρι.Στη συνέχεια στο κέντρο κάνουμε ένα βαθούλωμα και βάζουμε τη μαγιά με λίγο χλιαρό νερό. Αναμειγνύουμε τη μαγιά με το νερό μέχρι να διαλυθεί η μαγιά.Συνεχίζουμε την ανάμειξη με το αλεύρι...