Τα ζυμώνουμε όλα μαζί σε ένα μπολ που να έχει καπάκι και χώρο. Το κλείνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για 12ωρες (ναι ξεκινάμε βράδυ για να ψηθεί πρωι) Το πρωί ανοίγουμε το φούρνο στους 250 και βάζουμε μέσα μια γάστρα με καπάκι να κάψει καλά. Βγάζουμε από το ψυγείο το ψωμακι μας...