Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και όχι μόνο Ξύστε σε πολύ λεπτές λωρίδες τα σπαράγγια, καρότα και τα αγγουράκια με αποφλοιωτή λαχανικών ή μαντολίνο. Στη συνέχεια τοποθετήστε σε ένα μεγάλο μπολ με παγωμένο νερό για 10 λεπτά. Έπειτα στραγγίξτε...