Αφράτες και λαχταριστές ομελέτες για όλες τις ώρες Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα με λίγο αλάτι και πιπέρι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι για κρέπες (ιδανικό για ρολό ομελέτας) μια κουταλιά βούτυρο και ρίχνουμε μέσα το μισό μείγμα αυγών και το...