Για τα καναπέ με προσούτο: Πλένετε και στεγνώνετε τις πιπεριές και τις ψήνετε στο φούρνο στο γκριλ στους 200ο C μέχρι να μαλακώσουν καλά. Τις βγάζετε, τις αφήνετε να κρυώσουν, τις ξεφλουδίζετε προσεκτικά και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια μήκους 2εκ. Το ίδιο κάνετε και με το...