Κέικ με αγκινάρες ελιές και τυρί

Κέικ με αγκινάρες ελιές και τυρί

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Σιμόνη Καφίρη
Βράζετε τους πάτους της αγκινάρας για 5 λεπτά περίπου μέσα σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν και τους στραγγίζετε. Αφήνετε να κρυώσουν και τους ψιλοκόβετε. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180° C.Χτυπάτε μέσα σε ένα μπολ με μίξερ χειρός ή με αβγοδάρτη το Flora...