Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Σοτάρουμε πρώτα το μπέικον και το αφήνουμε στην άκρη.Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε τον κιμά και το κρεμμύδι, την πιπεριά, το καρότο και το καλαμπόκι.Κατόπιν ρίχνουμε στο μείγμα το νερό,να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν και να το πιουν, προτούπροσθέσουμε τα καρυκεύματα.Τέλος,...