Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Βάζετε την κατσαρόλα στη φωτιά και αφήνετε να πάρει 1-2 βράσεις και να λιώσει η ζάχαρη και το αλάτι.Ρίχνετε το μπρόκολο και το κουνουπίδι, ανακατεύετε και αφήνετε να βράσουν για 3-4 λεπτά από τη...