Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Κέικ Βουτυρώνουμε ένα ταψί ή πυρίμαχο σκεύος είτε τετράγωνο διαστάσεων 20 x 20 εκ. είτε στρογγυλό διαμέτρου 23 εκ. Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε ατομικά πυρίμαχα σκεύη ψησίματος, όχι πολύ βαθιά.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη με έναν αβγοδάρτη μέχρι να...