Φάβα από γίγαντες και σαλάτα με ρέγκα
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Νένα Ισμυρνόγλου
Η σπιρτόζικη γεύση της ρέγκας συνοδεύει απολαυστικά την απαλή φάβα
Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες στο βράσιμο την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά ζάχαρη και λίγο ξίδι.