Εκτέλεση: Σφολιάτα1 Ζυγίζουμε όλα τα υλικά και κοσκινίζουμε το αλεύρι στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από την σκληρή μαργαρίνη και ζυμώνουμε με τον γάντζο έως ότου έχουμε μια ζύμη σκληρή που θα ξεκολλάει από τα τοιχώματα του κάδου.2 Αφήνουμε τη ζύμη να...