Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Σερβίρετε με χυμό λεμόνι και φρέσκο ψωμάκι Βράζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα όλα τα λαχανικά μας κομμένα σε μικρά κομμάτια μαζί με τον χυμό ντομάτας και αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.Ρίχνουμε σταδιακά τον τραχανά και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε διαρκώς για να μην κολλήσει.Τον...