Καθαρίζετε τα λαχανικά και κόβετε την κολοκύθα και τις πατάτες σε κυβάκια και τα καρότα και το πράσο σε ροδέλες.Σε βαθιά κατσαρόλα με 1 λίτρο νερό και σε δυνατή φωτιά, ρίχνετε τον κύβο ζωμού λαχανικών και μόλις διαλυθεί προσθέτετε τις πατάτες και το πράσο. Μόλις πάρουν βράση...