Χτυπάτε το σκόρδο με τα μυρωδικά, τη μουστάρδα και τέσσερις πέντε κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο μπλεντεράκι. Με τη μύτη ενός μαχαιριού κάνετε τρύπες στο κρέας και μπήγετε το τυρί. Το τυρί που θα σας περισσέψει το βάζετε στα κενά του κρέατος. Το αλατοπιπερώνετε και το...