Πένες με μελιτζάνες και καρύδια - Penne with eggplant walnut sauce

Πένες με μελιτζάνες και καρύδια - Penne with eggplant walnut sauce

Από την ιστοσελίδα
https://theveggiesisters.gr/
Συγγραφέας
Δήμητρα
Ως παιδί ήμουν πολύ περίεργο στο φαγητό, πάρα πολύ όμως. Για να καταλάβετε δεν έτρωγα όσπρια, δεν έτρωγα λαχανικά, δεν έτρωγα διαφορετικές γεύσεις. Έτσι άρχισα να μαγειρεύω αφού δεν μου άρεσε το φαγητό που είχε κάνει η μαμά και έπρεπε κάτι να φάω. Όσο μεγάλωνα άρχισα να δοκιμάζω...