Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη, το αλάτι, την καρύδα και το σουσάμι.Βήμα 2 Προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε απαλά με έναν αβγοδάρτη έως ότου σχηματιστεί ένας χυλός.Βήμα 3 Σε ένα βαθύ τηγάνι ή μια κατσαρόλα ρίχνουμε μπόλικο λάδι, όπως θα...