Σε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το λάδι. Κάνουμε μια ομοιόμορφη κυκλική ζύμη. Την βάζουμε το μπολ με αλεύρι στα τοιχώματα και κάτω και την σκεπάζουμε για μία ώρα. Όταν πέρασε η προκαθορισμένη ώρα την μεταφέρουμε σε αλευρωμένο πάγκο και ζυμώνουμε. Την πλάθουμε...