Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε μέσα το κρεμμύδι, μέχρι να πάρει λίγο χρώμα και να χρυσίσει. Βήμα 2 Ανακατεύετε μέσα τα σκόρδα και το κάρι και συνεχίζετε το σοτάρισμα ανακατεύοντας για 1 λεπτό.Βήμα 3 Προσθέτετε στην κατσαρόλα το νερό, τις...