Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
2 κονσέρβες ντομάτες σε κύβους με βασιλικό, ρίγανη και σκόρδο,4 φιλέτα μπακαλιάρου (170 γρ το καθένα)2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 μεσαία κρεμμύδια, κομμένα στην μέση και σε λεπτές φέτες (περίπου 1-1 / 2 φλιτζάνια)1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη1/4 κουταλάκι του γλυκού...