Σουφλέ σπανάκι

Σουφλέ σπανάκι

Από την ιστοσελίδα
https://cookpad.com/gr/
Συγγραφέας
iotz08
Σε μία κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το πράσο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια (όλα ψιλοκομμένα). Τα αφήνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, μέχρι να γίνουν διάφανα.Δυναμώνουμε λίγο τη φωτιά και προσθέτουμε το σπανάκι, λίγο...