150 Σιροπιαστές τηγανίτες με καρύδι Για τη ζύμη2 φλιτζάνια απλό αλεύρι1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι1/2 φλιτζάνι νερό (110 ml)1/2 κουταλιά της σούπας Μπράντυ1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού Τσίμπημα αλατιού30γρ λιωμένο βούτυρο για βούρτσισμα Κανέλα και ζάχαρη για πασπαλισμα...