Ριζότο με αμανίτες Χίου λάδι τρούφας και tuile παρμεζάνας

Ριζότο με αμανίτες Χίου λάδι τρούφας και tuile παρμεζάνας

Από την ιστοσελίδα
https://cookpad.com/gr/
Συγγραφέας
Armado TeCk
Κάνουμε έναν ζωμό λαχανικών από ότι λαχανικά έχουμε καλό θα ήταν καρότο κρεμμύδι με τα τσόφλια σέλινο και μπαχαρικά αν θελουμε Κόβουμε καρε(μικρά κυβακια)το ξερό κρεμμύδι το σοταρουμε λίγο και μετά προσθετουμε το ρύζι και τους αμανιτες αφού τους έχουμε καθαρίσει και κόψει.Στην...