Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Αυτή είναι η μους που φτιάχνω κάθε χρόνο τα τελευταία περίπου 10 χρόνια για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, γι’ αυτό και είναι για εμάς απόλυτα συνδεδεμένη με την ξεχωριστή αυτήν ημέρα. Είναι γεγονός ότι δεν την τρώμε συχνά, μάλλον επειδή είναι χρονοβόρα στην προετοιμασία της ενώ...