:1 πακέτο φύλλο κρούστας2 πράσα, πολύ λεπτές φέτες4 μικρά στήθη κοτόπουλου, κομμένα κομμάτια120 γρ. σαλάμι σε κομμάτια μικρά120 γρ. τυριά τριμμένα (πχ. γκούντα, ρεγγάτο)300 γρ. κρέμα γάλακτοςμισό χυμό λεμονιού + το ξύσμα1 αυγό, χτυπημένοαλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο...