Βήμα 1 Βάζετε σε μέτρια φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι να κάψει. Ρίχνετε τη ζάχαρη λίγη–λίγη μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα. Όταν τη ρίξετε όλη και η καραμέλα πάρει ένα σκούρο ξανθό χρώμα προσθέτετε τα φουντούκια. Τα ανακατεύετε με γρήγορες κινήσεις μέχρι η...