Πολτοποιήστε στο μπλέντερ ή στον πολυκόφτη τη ρόκα με το ελαιόλαδο, το κουκουνάρι, το σκόρδο, τη μισή ποσότητα από την παρμεζάνα και λίγο αλάτι.Βράστε τα ριγκατόνι σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Στραγγίξτε τα.Αδειάστε το πέστο ρόκας στην κατσαρόλα,...