Για τη μαρινάδα Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα σε ένα μπολ. Είναι αρκετά καυτερή οπότε μπορείτε να την προσαρμόσετε στα γούστα σας.Για τη ραΐτα Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολκαι το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστούμε.Για τις γαρίδες Τοποθετούμε τις...