Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Λαχταριστά κεφτεδάκια με έντονο άρωμα για το μεσημεριανό σας σας Μουλιάζουμε το ψωμί σε ένα γυάλινο μπολ με νερό. Αφαιρούμε με τα χέρια μας ή με ένα μαχαίρι την κόρα.Όταν το ψωμί τραβήξει αρκετό νερό, το στίβουμε και χύνουμε το νερό.Στο ίδιο μπολ, βάζουμε τον κιμά και τον...