Αναμειγνύουμε καλά και τους δύο κιμάδες σε ένα μπολ.Βάζουμε τις πιπεριές Φλωρίνης στο γκριλ μέχρι να μαλακώσουν και να καψαλιστούν. Στη συνέχεια τις τοποθετούμε σε ένα μπολ και τις σκεπάζουμε καλά με μεμβράνη. Μετά από 10 λεπτά αφαιρούμε την εξωτερική μεμβράνη και τα σπόρια και...