Μους από τόφου

Μους από τόφου

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Χτυπάμε στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια όλα τα υλικά μέχρι να διαλυθούν οι φράουλες, το τόφου και να έχουμε μία λεία μους. Μοιράζουμε τη μους στα ποτήρια και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει για 30-40 λεπτά. Σερβίρουμε με τα μύρτιλα, τις φράουλες και τη ζάχαρη άχνη.