Σουφλέ σοκολάτας με γέμιση από φιστικοβούτυρο

Σουφλέ σοκολάτας με γέμιση από φιστικοβούτυρο

Από την ιστοσελίδα
https://www.mamapeinao.gr
Συγγραφέας
https://www.mamapeinao.gr
Σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Τοποθετούμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε μπολ. Με αυγοδάρτη ή με μίξερ χειρός τα χτυπάμε καλά να ασπρίσουν. Σιγά σιγά, πάντα ανακατεύοντας, προσθέτουμε το κρύο μείγμα σοκολάτας...