Βράζουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τις στραγγίζουμε. Σε αντικολλητικό  τηγάνι καβουρδίζουμε τα κουκουνάρια. Πλένουμε την ρόκα, την βάζουμε στο μπλέντερ με το ελαιόλαδο, τα  κουκουνάρια,το σκόρδο,την παρμεζάνα, αλατοπιπερώνουμε και πολτοποιούμε το...