Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C και ντύνετε ένα ταψί με αντικολλητική λαδόκολλα. Απλώνετε επάνω την καρυδόψιχα και την περιχύνετε με το μέλι.Βήμα 2 Ψήνετε για 5-7 λεπτά ή μέχρι να καραμελώσουν τα καρύδια.Βήμα 3 Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε να...