Αν θέλεις να παγώσεις διάφορα τρόφιμα για να τα χρησιμοποιήσεις αργότερα προσπάθησε να κάνεις την συσκευασία όσο πιο επίπεδη γίνεται. Όσο πιο επίπεδο είναι ένα σακουλάκι με σούπα ή σάλτσα, ή ακόμη και με κιμά, τόσο πιο εύκολα ξεπαγώνει.
Κόβετε τα πράσα σε λεπτές ροδέλες, κόβετε το κρέας σε μέτριες μπουκίτσες. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνετε ένα φλιτζάνι του καφέ νερό και το αφήνετε να ζεσταθεί. Ρίχνετε τα πράσα και τα μαραίνετε. Μόλις εξατμιστεί το νερό ρίχνετε μέσα το ελαιόλαδο και τις μπουκίτσες του κρέατος....