Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Τρυφερές τρούφες σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί και ανακατεύουμε συνεχώς προσθέτοντας την κρέμα γάλακτος και το λιωμένο βούτυρο.Σιγά σιγά προσθέτουμε τα καρύδια και την άχνη και ανακατεύουμε καλά.Σκεπάζουμε το μείγμα μας και το αφήνουμε...