Προθερμάνετε το φούρνο στους 185 ° C. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάλτε το ψωμί σε κρύο νερό για 20 λεπτά. Βγάλτε το αφού το στειψετ να φύγει η υπερβολική ποσότητα νερού από το ψωμί.Στο μπολ με το μουσκεμένο ψωμί, προσθέστε φέτα, μέντα, σκόρδο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και...