Γλυκό του κουταλιού ρόδι

Γλυκό του κουταλιού ρόδι

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Για το καθάρισμα των ροδιών Με ένα μαχαίρι, κόβουμε τα ρόδια στη μέση. Τα βάζουμε σε ένα μπολ με αρκετό νερό και τα αφήνουμε να μαλακώσουν λίγο. Σιγά σιγά αφαιρούμε τις λευκές ίνες και τη φλούδα, αφήνοντας στο μπολ μόνο τους σπόρους από τα ρόδια. Στραγγίζουμε καλά τους σπόρους...