Μπιφτέκια από αρνίσιο κιμά γεμιστά

Μπιφτέκια από αρνίσιο κιμά γεμιστά

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης
Αλατοπιπερώνετε τον κιμά και πλάθετε 8 λεπτά μπιφτέκια. Ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά της γέμισης.Τοποθετείτε 4 μπιφτέκια πάνω σε μεμβράνη ή λαδόκολλα. Τα σκεπάζετε με το μίγμα της γέμισης. Τοποθετείτε από πάνω τα υπόλοιπα 4 μπιφτέκια. Σκεπάζετε με ένα δεύτερο φύλλο μεμβράνης...