Ψιλοκόψτε την κουβερτούρα και λιώστε τη σε μπεν μαρί.Ρίξτε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο.Προσθέστε τα μπισκότα, ανακατέψτε το μείγμα και βάλτε το στο ψυγείο για 1-2 ώρες να σφίξει.Πλάστε τα τρουφάκια, περάστε τα από τη σοκολατένια τρούφα και αφήστε τα στο ψυγείο μέχρι να τα...