Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Όποιος λέει ότι δεν του αρέσει η σκορδαλιά, καλό είναι να δοκιμάσει αυτή τη συνταγή και θα αλλάξει γνώμη. Είναι μια διαφορετική σκορδαλιά, με ψωμί και αλεσμένα καρύδια, σίγουρα διαφορετική από την παραδοσιακή συνταγή.Υλικά Συνταγής100 γρ. ψωμί ψίχα50 γρ. καρύδια 5 σκελίδες...